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费尽心思做的红薯饼,网友:红薯烤好了直接吃不就完了?多此一举

费尽心思做的红薯饼,网友:红薯烤好了直接吃不就完了?多此一举

[来源:]    [作者]    [日期:2019-10-09 10:05]    [热度:]

原标题:费尽心思做的红薯饼,网友:红薯烤好了直接吃不就完了?多此一举

大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。

秋天又到了大量红薯上市的季节,而且价格特别的便宜。红薯可以润肠通便,还是很好的防癌食物。那么红薯除了蒸着和烤着吃,是不是还有其它的做法呢?我这次就是选用了刚刚上市的红薯、把红薯放入烤箱烤熟了以后,用红薯肉做原料,加入了一些配料制作了红薯饼。然后把红薯饼再用电饼铛烙熟作为小甜点,在早晨时候享用。有不少网友看到我的这种做法,都说有点多此一举。把红薯烤熟了就已经很好吃了,干嘛还要把它做成饼来吃呀?听到这种说法,真的有点让我哭笑不得。烤红薯当然好吃,可是是不是也要变换一下口味呢?而且有时候对我来说,研制美食是一种乐趣。如果简单只为了填饱肚子,那样这种乐趣就会大打折扣了。不知道大家是不是同意我这种说法呢?

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而且我制作的这种红薯饼还有一个特点,它可以放入冰箱冷冻起来。想吃的时候直接拿电饼铛一烙,非常的方便,省时又省力。可以作为早点来享用,毕竟烤红薯可不是花上一两分钟就能搞定的。而且只要你喜欢,还可以往红薯饼里面加入不同口味的馅料。这个跟普通的烤红薯可有着天壤之别。不信的话,大家也可以尝试一下,也许你就会爱上这种味道哟。

【红薯饼】

【食材原料】红薯、糯米粉、面粉、红糖。

【烹饪方法】

1.首先将红薯清洗干净,放入烤箱,大火烘烤一个小时,把红薯先烤熟。

2.然后先把烤熟的红薯放凉,准备好其它的一些配料。

3.将烤好的红薯外皮除去,把红薯用勺子捣成红薯泥。

4.然后红薯泥中加入糯米粉和面粉,把它搅拌均匀。

5.用手把红薯面团反复揉成表面光滑为止。

6.然后把揉好的红薯面团,分成大小一样的小块儿,做成一个个小红薯饼。喜欢甜食的人可以向红薯饼里面加上红糖做馅。

7.把红薯饼放入电饼铛内烙熟。

这样制作出来的红薯饼,不仅保留了红薯原来的味道。它的口感却非常的软糯,而且有弹性。红薯饼可以作为一道主食来食用,平时也能把它作为一道小点心。拿来招待客人也非常有面子。

大家也看到我制作的红薯饼了,这回也许你就不觉得我是多此一举了吧?其实每一种美食都是经过精心的研究才能得到的。其中的乐趣大多都来自于这些过程,相信许多酷爱美食的人都和我有同感。

鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。

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