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好吃不油腻的家常菜四道推荐推荐给你,几分钟就学会

好吃不油腻的家常菜四道推荐推荐给你,几分钟就学会

[来源:]    [作者]    [日期:2019-06-19 10:49]    [热度:]

原标题:好吃不油腻的家常菜四道推荐推荐给你,几分钟就学会

酸辣萝卜

做法:

1.萝卜切成片,放糖腌制30分钟以上入味

2.腌制好后倒出多余的水分,放大蒜,生姜,小米辣,生抽,陈醋,盐,搅拌均匀

酸爽开胃的酸辣萝卜完成了

酥炸金针菇

材料:金针菇,鸡蛋液,盐,辣椒

做法:

1.碗内先打入鸡蛋液

2.金针菇撕成片状,均匀沾满鸡蛋液,在沾满干淀粉,下油锅炸,炸的时候记得翻面

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3.出锅后撒椒盐和辣椒

无骨咖喱鸡

做法

1.胡萝卜土豆炒水5分钟捞出

2.中小火融化黄油炒3分钟鸡腿肉捞出

3.炒软洋葱后加鸡腿肉和胡萝卜土豆,加水没过食材,小火煮10分钟左右

4.加1片咖喱,加一些椰浆和一丢丢盐,再小火煮5分钟即可出锅

砂锅方竹笋

材料:水发方竹笋200克、猪五花肉80克、青红尖椒圈30克、蒜苗段20克、蚝油、蒸鱼豉油、姜米、蒜颗、白糖、老抽、盐、鸡精、味精、混合油各适量

做法

1.把方竹笋切成小条,入沸水锅里汆一水便捞出。另把猪五花肉也切成小条。

2.净锅放混合油烧热,把姜米、蒜颗和猪五花肉炒至吐油,倒入青红尖椒颗炒香,放蚝油和方竹笋,翻炒匀再加蒸鱼豉油、白糖、老抽、盐、鸡精和味精,待撒入蒜苗段炒香后,起锅装砂锅便好。

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