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男子吃生鱼片患上“颅内感染” 医生:肉类食品需进行高温处理

男子吃生鱼片患上“颅内感染” 医生:肉类食品需进行高温处理

[来源:]    [作者]    [日期:2019-09-04 12:40]    [热度:]

男子吃生鱼片患上“颅内感染”

潇湘晨报长沙讯 发热、头痛、胡言乱语、躁动不安,32岁的王先生怎么也想不到自己会突发重疾,还跟自己喜欢吃生鱼片有关。8月29日,湖南省第二人民医院(湖南省脑科医院)医生解释,王先生所患为“颅内感染”。

王先生家住岳阳,近日突发精神异常,当地医院治疗效果不佳后,转入湖南省第二人民医院,确诊为“颅内感染”。

年轻力壮的王先生为何会突然颅内感染呢?主治医生何云医生询问患者病史发现,王先生有着一个特殊爱好,就是非常喜欢吃生鱼片,而且每次吃的量很多,大概四五份左右。难道吃生鱼片也有问题?

李远红进一步解释,在国内部分研究中,颅内感染已被列为四大医院感染之一,病原菌主要来自自身菌丛,也可能来自外环境。生鱼片一般都来自淡水鱼,由于现在环境因素影响,这些海鲜类的食物是寄存有少量的寄生虫。“充分了解患者的情况后,基本可以判断其颅内感染的病原菌来自生鱼片。”李远红介绍。

关于颅内感染的防治,李远红建议,尽量不要吃未经高温处理过的肉类食品。

潇湘晨报记者 张树波 通讯员 张星 石荣

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