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三十年前洋人镜头下的中国小吃,如今消失不见,吃过的都逐渐老去

三十年前洋人镜头下的中国小吃,如今消失不见,吃过的都逐渐老去

[来源:]    [作者]    [日期:2019-10-18 13:54]    [热度:]

原标题:三十年前洋人镜头下的中国小吃,如今消失不见,吃过的都逐渐老去

据小编了解,现在各市区内,隔几条路就会有一条小吃街,种类各样,而且深受大家的喜爱,每到下班这个时间段,各个摊位就已准备就绪,直到下半夜才会陆续收摊,可想而知,小吃类的美食有多火爆,但在三十年前,咱国家的发展可不像现在这么好,那时候温饱的问题都还不能解决,更何况是小吃,所以种类可不比现在遍地都是,以下给大家看看这30年前,在老外的镜头下拍的一些中国小吃,如今已消失不见,吃过这些的人现已逐渐老去。

第一种:黑馒头

全身黑漆漆,看着就没食欲,主要这馒头不是白面做的,而是用玉米面做成的,因为当时的白面粉很稀少,所以大部分的面食都是用玉米面或是红薯面来加工制作,这种馒头外裹黑皮,等到你想吃的时候放在火上考一下便可,其实味道还行,没它表面的那么寒酸。

第二种:油炸豆腐干

这种有点像现在的臭豆腐,不过这种豆干实际上味道没有那么重,那时候的豆干分为两种,一种是臭味较轻的,另一种则是臭味浓厚的,还挺为那些受不了臭味的人而考虑,还挺不错的,现在年纪大的人应该对此并不感到陌生。

第三种:醋莴笋

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这菜很像猪食对吧,当时在洋人眼里这些就是坏掉的菜,他们觉得我们中国人吃这些很难理解,实际上,这只是一种咸菜而已,很下饭。

第四种:烤金赞娱乐场官网皮蛋

说起皮蛋,现在挺多人爱吃,还喜欢将它来当下酒菜,但在30年前,烤皮蛋可是最热销的,看上去黑不溜秋的一坨,像煤球一般,实则味道比现在的凉拌皮蛋还要美味,只需吃前在火上烤一烤就够了,不过现在已见不到这样的了。

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